Hygiëne begint bij een propere koelcel
Een propere koelcel is essentieel om de voedselveiligheid en kwaliteit van uw producten te waarborgen.
In vries- en koelcellen ontstaan gemakkelijk omstandigheden waarin bacteriën, schimmels en andere micro-organismen kunnen groeien – ook op moeilijk bereikbare plaatsen. Zonder regelmatige schoonmaak kunnen deze contaminaties leiden tot productvervuiling, geurvorming en uiteindelijk tot voedselverspilling of zelfs gezondheidsrisico’s.
Daarnaast draagt een schone koelcel bij aan een efficiëntere werking van uw koelinstallatie. Vuilophoping op verdampers, roosters of vloeren zal de luchtcirculatie belemmeren. Dat leidt tot hogere energiekosten en snellere slijtage van apparatuur.
Een periodiek onderhoud voorkomt dus niet alleen hygiëneproblemen, maar ook technische storingen.
Normen
Een periodieke koelcel reiniging is vaak een vereiste binnen kwaliteitsnormen zoals HACCP, BRC of IFS.
Door dit preventief en aantoonbaar te laten uitvoeren, bent u goed voorbereid op inspecties en audits, en toont u aan dat u verantwoordelijkheid neemt voor voedselveiligheid en operationele betrouwbaarheid.
Professionele reiniging van koel- en vriescellen
Of u nu actief bent in de horeca, logistiek of farmaceutische sector, een grondige en professionele reiniging is geen luxe maar een noodzaak. Eventi Group biedt gespecialiseerde schoonmaakdiensten die voldoen aan de strengste eisen en normen.
Wij maken gebruik van reinigingsmiddelen die effectief zijn tegen bacteriën en schimmels, zonder schadelijk te zijn voor uw personeel of producten. Bovendien plannen wij onze werkzaamheden flexibel in. Zo kunnen uw bedrijfsprocessen ongehinderd doorgaan.
Waarom kiest u voor Eventi Group?
- Restaurants en andere horecazaken
- Distributiecentra
- Supermarkten
- Voedselproducenten
- Slagerijen en visverwerkers
- Farmaceutische bedrijven